Wagyu-Brisket stark marmoriert auf weißem Hintergrund, Rinderbrust halbiert oder am Stück, Rinder-Brisket online bestellen
wagyu smoken, rinderbrust, brisket
WAGYU RINDERBRUST / BRISKET
Zarte Wagyu Pastrami – Aromatisch gewürzt, schonend geräuchert und in dünnen Scheiben serviert.
Wagyu Pastrami Deluxe – Perfekt gereiftes und geräuchertes Wagyu-Rind für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
Gourmet Wagyu Pastrami – Saftiges, fein marmoriertes Wagyu-Fleisch mit intensiver Würze und zartem Biss.
nachhaltiges-fleisch, Auszeichnung, Deutscher Wagyu-Fleischcontest 2024-2025
Wagyu-Brisket stark marmoriert auf weißem Hintergrund, Rinderbrust halbiert oder am Stück, Rinder-Brisket online bestellen
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WAGYU RINDERBRUST / BRISKET
Zarte Wagyu Pastrami – Aromatisch gewürzt, schonend geräuchert und in dünnen Scheiben serviert.
Wagyu Pastrami Deluxe – Perfekt gereiftes und geräuchertes Wagyu-Rind für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
Gourmet Wagyu Pastrami – Saftiges, fein marmoriertes Wagyu-Fleisch mit intensiver Würze und zartem Biss.
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WAGYU RINDERBRUST / BRISKET

Gewicht
€127,49 €107,79 Spare 15%
€7,19/100 g
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100% Fullblood mehrfach goldprämiert

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Sicher tiefgekühlt geliefert

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Exklusiv aus eigener Aufzucht

Exklusiv aus eigener Aufzucht

  • Bei der internationalen Brisket Competition sicherte sich unser Wagyu Brisket den herausragenden 2. Platz
  • Fein marmoriert und geeignet zum Smoken, Schmoren oder für Pastrami
  • Full Packer Brisket aus Flat und Point

Ab 199 € ist der Versand kostenlos, darunter 12,90 € (bis 199 €) bzw. 29,90 € (bis 100 €). Der Express-Versand erfolgt EU-weit tiefgekühlt in nachhaltiger Isolierverpackung mit Kühlakkus & Trockeneis. Lieferung in 1–2 Tagen, deutschlandweit immer donnerstags. Die Kalenderwoche ist frei wählbar.

Smoken / Schmoren

Passende Rezepte

Ein Fleischliebhaber Traum: Brisket, das Herzstück eines jeden Barbecues! Bei uns können Sie ein hochwertiges dry aged Wagyu Brisket online kaufen und sich von der Premium-Qualität selbst überzeugen. Unser Wagyu Brisket zeichnet sich durch seine feine Marmorierung aus, die für ein saftiges und zartes Geschmackserlebnis sorgt. Mit der langen Garzeit und der perfekten Kerntemperatur ist unser Brisket ein echter Genuss für alle, die den Geschmack von erstklassigem Wagyu Rindfleisch lieben.

Das Wagyu Brisket eignet sich perfekt für den Smoker, was Ihr Barbecue zu einem echten Highlight macht. Außerdem lässt sich aus unserem Brisket ein besonders leckeres Wagyu Pastrami zaubern. Das Deckle, verleiht unserem Beef Brisket eine besondere Geschmacksnote und macht es zum Gourmet-Barbecue-Favoriten. Das Deckle ist der Teil des Briskets, der sich auf der Oberseite befindet, oft mit einer zusätzlichen Fettschicht bedeckt. Es ist bekannt für seinen intensiven Geschmack und seine saftige Textur. Beim räuchern/smoken oder langsamen Garen schmilzt das Fett des Deckles und durchdringt das Fleisch, wodurch ein reichhaltiges Aroma entsteht und das Brisket besonders zart und saftig wird. Es ist eines der geschmacksintensivsten Teile des Briskets.

Mit unserem Click-and-Grill-Service können Sie Ihre Wagyu Rinderbrust bequem von zu Hause aus bestellen und schon bald ein Slow-and-Low-Brisket nach Pitmaster-Art genießen.

Benötigen Sie Hilfe bei der Auswahl? Unser kostenloser digitaler Beeffinder hilft Ihnen dabei – einfach den Test machen! Für eine persönliche Beratung oder Tipps zur perfekten Zubereitung hilft Ihnen Christoph gerne unter +49 151 2759 3571 weiter.

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