Die zarte Wagyu Pastrami von unserem Fullblood Wagyu-Rind vereint traditionelle Pastrami-Herstellung mit der außergewöhnlichen Qualität von Wagyu Rindfleisch. Durch die feine Marmorierung entsteht ein besonders zartes & saftiges Pastrami mit intensivem Geschmack und einer unverwechselbaren Textur. Das Fleisch wird sorgfältig gepökelt, mit aromatischen Gewürzen veredelt und anschließend langsam gegart, wodurch das typische würzige Pastrami-Aroma entsteht.
Das Ergebnis ist ein hochwertiger Feinkost-Aufschnitt mit feiner Würzung und der charakteristischen Saftigkeit von Wagyu. Ob klassisch im Pastrami-Sandwich, Antipasti, auf frischem Brot, als Topping für Burger oder auf einer Feinkostplatte – unsere Wagyu Pastrami sorgt immer für ein besonderes Geschmackserlebnis.
Wer Wagyu Pastrami kaufen möchte und Wert auf Premium-Qualität legt, findet hier eine außergewöhnliche Spezialität für echte Fleischliebhaber und Feinschmecker.
Zutaten:
100% Wagyufleisch, Pökelsalz, Meersalz, schwarzer Pfeffer, Tellicherrypfeffer, Rohrohrzucker, Piment, Lorbeer, Oregano, Rosmarin, Zitronenabrieb, Zimt, Muskat, Knoblauch, Gewürznelke, schwarzer Pfeffer, weißer Pfeffer (geröstet), Koriandersaat (geröstet), Paprikapulver, Zwiebelgranulat, Senfkörner (geschrotet), Kümmel, Ingwerpulver