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WAGYU PROBIER PAKET

€196,22 €175,99 Spare 10%
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100% Fullblood mehrfach goldprämiert

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Sicher tiefgekühlt geliefert

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Exklusiv aus eigener Aufzucht

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Das Wagyu Probierpaket (100% Fullblood Wagyufleisch) enthält:

  • 1 x Rumpsteak / Rib Eye Steak (Entrecôte) (300g)
  • 2x BBQ Cuts zum Kurzbraten (je 100g)
  • 2 x Burger Patties (je 180g)
  • 5 x Grillwurst (je 120g)

Ab 199 € ist der Versand kostenlos, darunter 12,90 € (bis 199 €) bzw. 29,90 € (bis 100 €). Der Express-Versand erfolgt EU-weit tiefgekühlt in nachhaltiger Isolierverpackung mit Kühlakkus & Trockeneis. Lieferung in 1–2 Tagen, deutschlandweit immer donnerstags. Die Kalenderwoche ist frei wählbar.

Pfanne / Grill / 800 Grad

Das Fleisch einen Tag vor der Zubereitung in den Kühlschrank legen. Wir empfehlen, das Fleisch in dem Vakuumbeutel zu belassen. Eine Stunde vor der Zubereitung können Sie das Fleisch auf Ihre Küchenplatte legen, damit es Raumtemperatur annimmt.

Heizen Sie Ihren Grill oder Pfanne auf höchstmögliche Temperatur vor. Öl oder Butterschmalz wird nicht benötigt, da beim Anbraten genügend Fett austritt. Braten Sie Ihr Steaks so heiß, aber auch so kurz wie möglich an. Dabei das Steak regelmäßig wenden, ca. alle 30 Sekunden.

Sobald Sie den gewünschten Bräunungsgrad erreicht haben, nehmen Sie die Steaks aus der starken Hitze und legen es auf dem Grill in die indirekte Hitze. Garen Sie die Steaks auf dem Grill bei etwa 120°C bis zur gewünschten Kerntemperatur fertig.

Für das größtmögliche Geschmackserlebnis empfehlen wir die Steaks bis maximal medium (54°C) anzubraten. Tipp: Benutzen Sie ein Kernthermometer. Nur so können Sie sicher sein, dass Sie den perfekten Gargrad erreichen. Zeigt das Thermometer Ihre Wunschtemperatur, lassen Sie die Steaks 2-3 Minuten ruhen.

Passende Rezepte

Für diejenigen, die zum ersten Mal die besondere Erfahrung von Wagyufleisch erleben möchten, bieten wir das exklusive Wagyu Probe Paket an, welches einen Vorgeschmack auf die Zartheit und den reichen Geschmack von unserem dry aged Wagyu-Fleisch gibt.
Für Steak-Liebhaber empfehlen wir unser Steak Probierpaket, das eine Vielzahl von exquisiten Schnitten enthält, die perfekt für Grillfans und Feinschmecker geeignet sind.

Als leidenschaftlicher Fleischliebhaber oder Feinschmecker, der besonderen Wert auf hochwertiges Rindfleisch legt, oder als großer Wagyu-Fan, der die unvergleichliche Geschmacksvielfalt des einzigartig marmorierten Wagyu-Fleisches bereits zu schätzen weiß, den wird das Wagyu Probierpaket zweifellos begeistern.
Das exklusive Premium-Rindfleisch-Paket enthält Fullblood Wagyufleisch und bietet eine Auswahl an hochwertigen Rindfleischspezialitäten. Von Grillwurst über Patties bis zu verschiedenen Steaks ist bei dem Probierpreis von 159,99€ für jeden Entdecker, Gourmet, Feinschmecker und Grillfan etwas dabei. Der perfekte Einstieg in die Grillsaison! Neben handselektierten, limitierten Wagyu Cuts erhalten Sie einen Preisvorteil von über 10 Prozent.

Die bunte Mischung gibt einen guten Überblick über unsere besonderen Fleischspezialitäten. Dem unvergleichlichen Geschmackserlebnis der Cuts mit hoher Marmorierung und dem typisch buttrigen Schmelz können Sie durch Ihre eigenen Rezepte ihre persönliche Note verleihen. Oder Sie lassen sich durch unsere, passend zu dieser Kostprobe bereitgestellten, Zubereitungstipps inspirieren. Die vielfältige Selection ist optimal als Geschenk, für besondere Anlässe, kulinarische Entdeckungstouren oder ein gemütliches Beisammensein mit Freunden und Familie.

Benötigen Sie Hilfe bei der Auswahl? Unser kostenloser digitaler Beeffinder hilft Ihnen dabei – einfach den Test machen! Für eine persönliche Beratung oder Tipps zur perfekten Zubereitung hilft Ihnen Christoph gerne unter +49 151 2759 3571 weiter.

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