DRY AGED WAGYU MINI BURGER PATTY (8 x 55g)
- Geschmackintensiv und sehr saftig
- Ideal zum Testen, als Partysnack oder Fingerfood
- 8 Patties je 55g, Durchmesser ca. 6,5cm

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Grill / Pfanne
Legt die Patties zum Auftauen über Nacht in den Kühlschrank. 1-2 Stunden vor Zubereitung können die Patties aus dem Kühlschrank genommen werden, am besten lassen sie sich bei Raumtemperatur zubereiten. Heizt den Grill oder die Pfanne auf höchstmögliche Temperatur vor. Wenn die Temperatur erreicht ist, können die Patties für 90-120 Sekunden gegrillt werden. Wendet die Patties und verteilt den Käse auf der angegrillten Seite. Nach weiteren 90 Sekunden sind die Patties fertig. Tipp: Lasst die angeschnittenen Flächen der Burger Buns im Wagyufett auf dem Grill etwas anrösten.
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