Wagyu Pastrami, zahrtes Fleisch auf Holzbrett, feine Würzung, marmoriertes Wagyufleisch
WAGYU PASTRAMI
Nachtisch mit Wagyu Pastrami, fein aufgeschnitten, mit Kuchen serviert, Fullblood Wagyu

WAGYU PASTRAMI

Würzig gepökelt und zart geräuchert – das perfekte Sandwich wartet.

  • 14 Tage gepökelt & kalt geräuchert
  • Zart, würzig & saftig durch feine Marmorierung
  • Bereits aufgeschnitten– perfekt für Sandwiches, Brot oder kreative Gerichte
Regular price €20,79 Sale price€18,69 Save 10%
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Kati und Christoph, die Familie hinter Wagyu Sauerland
Von unseren Weiden im Sauerland100% Fullblood-Wagyu

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The Wagyu pastrami arrives already finely sliced.

Dreimal in Folge mit Gold ausgezeichnet. Beim Deutschen Wagyu-Fleischcontest des Wagyu Verband Deutschland e.V. wurde unser Wagyu zuletzt 2026/27 mit Gold prämiert.

Eine unabhängige Fachjury bewertet dort Marmorierung, Zartheit und Geschmack – für uns die schönste Bestätigung unserer eigenen Weidehaltung im Sauerland.