ROAST AND BRAISED PIECES

Gulasch, Braten und Schmorstücke für zartes Wagyu aus dem Ofen oder Topf.

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    Spare €46,86
    Wagyu Schmorpaket mit Rouladen und Gulasch
    WAGYU SCHMORPAKET
    Alles für gemütliche Schmorgerichte – Zeit lassen und genießen.
    €233,75 €186,89 Save €46,86
    €5,93/100 g
    Roh Wagyu Gulasch
    Wagyu Gulasch
    WAGYU GULASCH
    Langsam geschmort, kräftig gewürzt – Gulasch, das die Seele wärmt.
    €32,99
    €6,60/100 g
    Marrowbones halbiert, Wagyu Markknochen, Wagyu Knochen online bestellen
    Wagyu Markknochen Pesto als Steak Topping, Marrow Bones Pesto
    WAGYU MARROWBONE / MARROWBONE
    Geröstetes Knochenmark aufs Brot – ein Hochgenuss für Kenner.
    ab €3,52
    €2,97/100 g
    Wagyu-ossobuco, Beinscheibe aus Wagyufleisch, Wagyu Beef roh mit Knochen
    Wagyu-Ossobuco, Serviervorschlag, Beinscheibe mit Beilagen, Kobe Beef
    WAGYU OSSOBUCO
    Langsam geschmort mit Mark im Knochen – Soulfood wie bei Oma, nur besser.
    ab €13,09
    €6,55/100 g
    Sold Out
    Zartes, fertig gesmoktes Wagyu Brisket – perfekt gegart mit kräftiger Rauchnote und feiner Marmorierung. Unser Premium-Brisket vereint saftige Textur mit intensivem BBQ-Aroma. Ideal für echte Grillfans und BBQ-Liebhaber, die höchsten Genuss schätzen. Direkt servierfertig – nur noch erwärmen und genießen!
    Chefkoch schneidet Wagyu-Brisket vor Gästen beim Sauerland-Event
    SMOKED WAGYU BRISKET
    Stundenlang geräuchert, butterzart und bereit für deinen Teller.
    ab €104,49
    €14,93/100 g
    Wagyu-Brisket stark marmoriert auf weißem Hintergrund, Rinderbrust halbiert oder am Stück, Rinder-Brisket online bestellen
    Chefkoch schneidet Wagyu-Brisket vor Gästen beim Sauerland-Event
    WAGYU BRISKET
    Low & slow geräuchert wird die Rinderbrust zum unvergesslichen BBQ-Erlebnis.
    ab €80,19
    €7,81/100 g
    Wagyu Semerrolle auf weißem Hintergrund, Semerrole vom Wagyurind, Wagyu-Schinken, Gulasch, Zubereitung
    Semerrolle im Sushi, Zubereitungsideen und Rezepte für Wagyufleisch
    WAGYU EYE OF ROUND
    Mager und zart – perfekt für Braten, Carpaccio oder Rouladen.
    ab €35,09
    €8,29/100 g
    Wagyu-Zunge auf weißem Hintergrund, Wagyu-Delikatesse mit starker Marmorierung, Premium-Fleisch, Rinderlappen, Delikates-Zungenstück
    WAGYU TONGUE
    Zart geschmort eine Delikatesse, die viele zum ersten Mal begeistert.
    ab €50,49
    €6,26/100 g
    Spare 10%
    Wagyu Pastrami, zahrtes Fleisch auf Holzbrett, feine Würzung, marmoriertes Wagyufleisch
    WAGYU PASTRAMI
    Würzig gepökelt und zart geräuchert – das perfekte Sandwich wartet.
    €20,79 €18,69 Save 10%
    €18,69/100 g
    Wagyu-Schmorstück, Wagyu-Braten, Chuck Tender, Wagyu Falsches Filet als Bratenstück auf einem Brett, stark marmoriert, Falsches Filet grillen oder schmoren
    WAGYU CHUCK TENDER
    Zart geschmort entfaltet es seinen vollen, tiefen Geschmack.
    ab €61,49
    €8,49/100 g
    Hanging Tender auf weißem Hintergrund, extrem marmoriert, Nierenzapfen, Wagyu Hanging Tender online bestellen, Wagyu Sauerland Fleisch, Nierenzapfen
    WAGYU HANGING TENDER / ONGLET / KIDNEY TICK
    Der Nierenzapfen: intensiv, saftig und eine echte Rarität.
    ab €75,79
    €18,50/100 g
    Wagyu Feiertags Menü, 3 Gang Menü vom Wagyu
    Vorspeise Wagyu, Beefsteak, Roundsteak, Rezept Tatar, Zubereitung Beef Steak
    3 COURSE WAGYU MENU WITH BRAISED BEEF
    Ein ganzes Menü voller Genuss – einfach zubereiten und genießen.
    €186,99
    Kobe Oxtail, geschmackvoller, zarter Ochsenschwanz, roher Ochsenschwanz auf weißem Hintergrund
    Serviervorschlag Ochsenschwanzfleisch, Rinderstummel, Ochsenzipfel, Rinderzipfel, Wagyu Ochsenschwanz Marinade
    WAGYU OXTAIL
    Geschmort zu einer Sauce, von der man nie genug bekommt.
    ab €15,29
    €5,83/100 g
    Sold Out
    wagyu bäckchen, wagyu backen fein marmoriert aus kobe fleisch, schmorstück
    WAGYU CHEEKS
    Langsam geschmort werden die Bäckchen butterzart – ein echtes Soulfood-Highlight.
    ab €25,19
    €12,60/100 g
    Wagyu Rouladen zum selberfüllen
    wagyu-roulade, Rinderrouladen, Wirsingrouladen, Rindsrouladen, Rinderroulade, Fleischrouladen serviert mit Beilage auf einem weißen Teller
    WAGYU ROULADES
    Wie früher am Sonntag, nur noch zarter und aromatischer.
    ab €26,29
    €8,29/100 g
    Short-Rib Bone In auf weißem Hintergrund, Wagyu Shortribs stark marmoriert, perfekt zum schmoren, Short Ribs mit Knochen am Stück
    WAGYU SHORT RIBS BONE IN (FOR BRAISING)
    Stundenlang geschmort, bis das Fleisch zart vom Knochen fällt.
    ab €53,13
    €7,47/100 g