Wagyu Schmorpaket mit Rouladen und Gulasch

WAGYU SCHMORPAKET

Alles für gemütliche Schmorgerichte – Zeit lassen und genießen.

  • 1.000g Gulasch (á 500g)
  • 1.000g Rouladen (6 Stück)
  • 1.000g Beinscheiben
  • 150g Fett im Glas
€233,75 €186,89 Save €46,86
€5,93/100 g
Tax included. Shipping calculated at checkout.

Tiefgekühlte Lieferung zum Wunschtermin

Kati und Christoph, die Familie hinter Wagyu Sauerland
Von unseren Weiden im Sauerland100% Fullblood-Wagyu

Shipping is free for orders over €199 ; otherwise, it's €12.90 (up to €199) or €29.90 (up to €100). Express shipping is available throughout the EU, with your order delivered frozen in sustainable insulated packaging with dry ice. Delivery takes 1–2 days; you can select your preferred delivery date in the shopping cart.

Once your parcel has been shipped via DHL Express , you will receive a separate email from DHL Express . You can easily grant permission to leave the parcel in a safe place via this email, if desired. A delivery release authorization for DHL Standard does not automatically apply to DHL Express and must therefore be granted separately .

Im Kühlschrank auftauen und trocken tupfen. Rouladen nach Geschmack füllen und binden. Das Fleisch in etwas Wagyu-Fett kräftig anbraten, Zwiebeln und Wurzelgemüse mitrösten und mit Brühe sowie nach Wunsch Rotwein ablöschen. Zugedeckt bei sanfter Hitze etwa 2–3 Stunden, je nach Größe auch länger, schmoren, bis das Fleisch zart ist.

Rezepte ansehen

Dreimal in Folge mit Gold ausgezeichnet. Beim Deutschen Wagyu-Fleischcontest des Wagyu Verband Deutschland e.V. wurde unser Wagyu zuletzt 2026/27 mit Gold prämiert.

Eine unabhängige Fachjury bewertet dort Marmorierung, Zartheit und Geschmack – für uns die schönste Bestätigung unserer eigenen Weidehaltung im Sauerland.